左手食指肌腱断裂需依法鉴定判断是否伤残。依据《工伤保险条例》等，未鉴定前无法确定。不及时处理可能影响手指功能恢复，甚至导致永久性损伤。
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手指肌腱断裂常见处理是申请伤残鉴定。选择处理方式时，应优先考虑专业鉴定机构，确保结果权威性。双方协商或法院指定鉴定人均可。
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需鉴定。操作：1. 向法院申请鉴定；2. 双方协商或法院指定鉴定人；3. 依据鉴定结果判断伤残等级并采取相应措施，如申请工伤赔偿。